이 책은 각 지역을 대표하는 전통주에 담긴 지리적 특성을 소재로 한 지리 이야기이다. 지역의 농산물과 지리가 만나 향기로운 술이 만들어지는 과정을 되짚어 보며 우리 일상에 깊숙이 연관된 지리의 가치를 느끼게 해 주는 소중한 책이다.

무엇이 강대국을 만드는가?고대로부터 현대에 이르기까지 역사상 가장 위대한 제국들은 어떻게 강대국이 되었을까? 메소포타미아 지역을 중심으로 대제국을 건설한 고대 바빌로니아 왕국, 이란 ...

“커피는 이 집이 아마 경성서는 제일 조흘걸요”와인빛으로 장식된 호화로운 식탁과파리가 날리는 좁고 낮은 식탁 사이, 경성의 번화가를 수놓은 외식 풍경과그 위로 드리운 식민의 그늘을 쫓...

“이 책은 마치 고고학자가 쓴 『데카메론』 같다. 옛사람들의 삶과 희로애락이 담긴 이야기가 읽는 사람의 마음을 위로하고 치유한다.” - 강인욱 고고학자 ? 영국 아마존 역사 분야 베스트...

물질은 어떻게 문명을 형성하며 이어져왔을까 돌부터 실리콘까지, 세상을 바꾼 차가운 것들의 역사 인류가 진화하는 과정에서 물질은 문명과 함께 진보해왔다. 천연자원이나 농산물만으로 인...

문명화로 모든 것이 나아졌다면 왜 지금 인류는 지독한 불행에 시달리는 걸까? 미국 아마존 베스트 논픽션 ‘발전지상주의’를 향한 맹목적 믿음에 의문을 던지며 선사시대의 삶에서 ‘행복의 ...

“우리는 히포크라테스의 후예가 아니다” 문화·예술이 융성하던 르네상스 시기, ‘의학의 아버지’ 히포크라테스의 이론에 반기를 든 사내가 나타났다. 그는 이발소 외과 의사와 산파, 약초꾼...

개성 음식은 개성 있다! 시간과 이념을 초월한 고려, 개성의 음식을 만나다 음식에는 그 무엇보다도 강력한 힘이 있다. 음식은 시공간에 구애받지 않고 이념, 체제 문화의 간격을 뛰어넘는 유...

즉석카레부터 믹스커피에 이르기까지, 한국인들이 즐기는 음식들의 역사를 통해 한국인의 정체를 해명하고자 한 인문교양서. 근대에서 비롯된 음식들을 통해 우리가 전통이라고 알고 있는 입맛...

▶변화하는 역사학, ‘두껍게’ ‘다르게’, ‘작은 것을 통해’ 읽기와 ‘깨뜨리기’ 역사학은 세계의 변화를 초연하게 다루는 고고한 학문인것 같지만, 역사학도 변화한다. 외부의 세계가 변...

전작 『컬러의 말-모든 색에는 이름이 있다』에서 ‘색이름’에 얽힌 놀라운 이야기들을 소개한 카시아 세인트 클레어. 신작 『총보다 강한 실』에서는 그동안 다뤄진 적 없던 실의 역사에 주목...

어부와 어부가 잡은 물고기가 없었다면 인류의 문명은 탄생할 수 있었을까? 곡물을 재배하기 전까지 인류는 세 가지 방식으로 식량을 획득하였다. 바로 사냥, 채집, 고기잡이다. 이중에서 사냥...

풍류 인물 20인 이야기 한 점 삿됨 없이 자유롭게 살다 간 한국의 풍류 인물 20인 이야기 한국 역사에서 거침없는 당당한 태도로 한세상을 자유롭게 살다 간 풍류 인물 20인의 이야기이다. 그...

이상한 나라의 앨리스 못지않은 흥미진진한 기계 나라 체험기 내가 멍청한 걸까, 아니면 기계가 똑똑한 걸까? 이 책은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 토스터, 커피 메이커, 냉장고, 세탁기 등...

코스 요리의 시작인 빵에서 마지막인 칵테일까지 18가지 음식을 통해 서양 음식의 근본을 말하는 교양 에세이! ‘한국화된’ 서양 요리의 현주소, 당신은 과연 제대로 된 음식을 먹고 있는가 제...

세계의 신문이나 저널리즘의 역사를 다룬 책은 많지만 방송의 역사를 심층 분석한 책은 드물다. 특히 유럽의 방송은 연구 논문이나 정책 보고서를 통해 간간히 소개되어 왔을 뿐이다. 하지만 유...

소나무 : 조선을 이해하는 새로운 키워드 조선을 괴롭힌 왜구, 그들이 노린 건 한반도의 소나무였다! 소나무, 한반도의 수호신 한국인은 소나무 하면 으레 강인한 ‘기백(氣魄)’을 떠올린다. ...